Dietética y Nutrición

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Glutamato Monosódico, ¡Aumentando tus ganas de comer!

Jesús Velasco Nutricionista Sevilla Unidad de Medicina del Deporte Hospital Victoria Eugenia Cruz Roja Una de las tareas que suelo llevar a cabo en las consultas con mis pacientes es la lectura de los etiquetados de aquellos alimentos que suelen consumir más a menudo, para así poder clasificarlos en sanos o insanos, o incluso llegar a pautar [...]

2019-09-19T20:14:11+02:00Categorías: Consejos de salud, Nutricionista|Etiquetas: |

Recetario Rico y Saludable

Jesús Velasco Nutricionista Sevilla Unidad de Medicina del Deporte Hospital Victoria Eugenia Cruz Roja Recetario - Propuestas de recetas saludables  Jesús Velasco,  especialista en Nutrición y Dietética del Hospital, nos presenta un recetario muy práctico con el que componer un menú rico y a la vez, saludable. Recetario Saludable 2019 [...]

2019-08-20T07:53:39+02:00Categorías: Consejos de salud, Nutricionista|Etiquetas: |

Servicio especializado para perder peso

Nutrición y entrenamiento físico Cada vez es mayor el número de pacientes que acude al Servicio especializado en la pérdida de peso a través de un programa completo compuesto de sesiones de nutrición y entrenamiento físico, con el objetivo no solo de la pérdida de peso del paciente, sino, además, de conseguir la instauración de hábitos de vida sal [...]

7 Consejos saludables para estas fiestas, propuestas de recetas.

Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética Unidad de medicina del deporte del Hospital Victoria Eugenia “Mantener tu peso durante las navidades es posible, pero no con sacrificios de última hora.” Acaban de empezar las fiestas navideñas y con ella los compromisos en forma de comilonas con familiares, amigos y compañeros de trabajo. Estos [...]

2018-12-03T09:55:00+02:00Categorías: Consejos de salud|Etiquetas: |

15 consejos antes de ponerse a dieta

¡Consejos para una vida saludable! Habitualmente cuando queremos perder peso pensamos en hacer cambios muy radicales en nuestra alimentación, realizando dietas demasiadas estrictas motivadas por una prisa excesiva por conseguir nuestros objetivos. Siendo esta excesiva prisa la causante de muchos abandonos a corto y medio plazo. “Los kilos no apa [...]

2019-10-03T18:19:44+02:00Categorías: Consejos de salud|Etiquetas: |

Dieta Running – 10 Consejos nutricionales para mejorar el rendimiento en una competición

Cómo mejorar el rendimiento en una competición En este artículo te daré indicaciones que te permitan evitar o corregir los errores alimenticios cometidos con mayor frecuencia antes, durante y después de una competición. ¡Empezamos! Dieta running 1 El descanso previo Olvida cualquier plan de entrenamiento para los últimos días; pon los pies en a [...]

Taller Desayuno Saludable

“Siempre es mejor no desayunar que desayunar mal”, así de categórico se muestra nuestro nutricionista, Jesús Velasco, que insiste en la importancia de trabajar sobre un cómputo nutricional diario, que variará según la persona y sus características. En este sentido y con objeto de ayudarnos a desayunar bien, Jesús Velasco, nutricionista del Hospita [...]

2018-07-18T07:54:33+02:00Categorías: Consejos de salud|Etiquetas: |

¿Cómo cuidar mi alimentación al viajar?

Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética Hospital Victoria Eugenia Consejos para una vida saludable “Cuidar tu alimentación al viajar es posible siempre y cuando los hábitos estén adquiridos en el subconsciente” Se acerca poco a poco la época de irse de vacaciones y disfrutar de un merecido descanso; y está claro que la gastron [...]

2018-06-27T13:04:29+02:00Categorías: Consejos de salud|Etiquetas: |

Lácteos en tu dieta: 10 preguntas frecuentes

Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética Hospital Victoria Eugenia “Consume lácteos siempre y cuando lo desees, pero no es necesario para tu salud” Seguramente el consumo de lácteos sea unos de los temas con mayor disparidad de opiniones entre los profesionales de la nutrición, aumentando en los últimos años la tendencia de despl [...]

2018-06-07T11:19:26+02:00Categorías: Consejos de salud|Etiquetas: |

Chocolate negro ¿beneficioso o perjudicial?

“Actualmente es ilegal por la EFSA (European Food Safety Authority) afirmar que el consumo de chocolate produce beneficios sobre la salud, ya que no existen pruebas fidedignas para poder atribuirle estos beneficios” Grandes evidencias demuestran que unos hábitos alimenticios saludables, donde predomine el consumo de frutas y verduras, promueven [...]

2019-08-29T13:55:41+02:00Categorías: Consejos de salud|Etiquetas: |